導演：鈴木潤一

鈴木潤一是日本導演協會的成員，擁有30年的動畫電影的經驗，並參與過47部電影的執導、製片或編劇，擁有極豐富的製作經驗。他也是橫跨美日的國際日本電影發行公司Eleven Arts, Inc.的創辦人。

鈴木之前曾與聯合電視廣播系統（UTB）合作，製作關於日裔美人在二次世界大戰期間的經驗的電影三部曲，包括：【Toyo’s Camera: Japanese American History During WWII】,【442: Live with Honor, Die with Dignity】和【M.I.S: Human Secret Weapon】而轟動一時。電影【和食之神：美味交饗曲】則是他最新的作品。

鈴木潤一以極崇敬的心、來執導這部美食電影。他更因為拍攝該片，結識許多世界知名的和食餐廳老闆及主廚，拍片雖得不斷辛苦地往返美國和日本，卻也因此嚐到許多人難得一嘗的頂級美味。鈴木潤一在【和食之神：美味交饗曲】拍出了日本和食的珍貴之處，並將眾大師為它努力不懈的過程呈現出來，相當令人感動。此片也連續獲得「2015美國酒鄉電影節」、「2015新加坡日本電影節」和「2015碧瑤日本電影節」的邀展，並深獲美食家的推崇。

演員：
－金井紀年／紐約共同貿易公司總裁
－村田吉弘／京都料亭老舖「菊乃井」經理、主廚
－佐竹洋治／京都懷石料理「竹茂樓（美濃吉總店）」主廚
－今田景久／銀座「久兵衛」第三代掌門人
－松久信幸／Nobu餐廳行政總廚
－上地勝也／「勝」壽司主廚
－大衛布雷（David Bouley）／「筆觸餐廳」主廚
－泰森科爾（Tyson Cole）／Uchi壽司主廚
－喬爾侯布雄（Joël Robuchon）／侯布雄集團主廚

發行公司：海鵬影業

上映日期：2015年10月23日

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◇  放映時間、地點、場次
2015年11月3日(星期二)21:00pm 真善美戲院(台北市漢中街116號7F/TEL：02-2331-2270)。
◇  重要聲明
‧本首(特)映會需持票入場(票券請至iTRY親領)，每券限一人使用，『請遵守現場公佈之電影分級規範』，建議您於觀片前電洽放映戲院，以免發生無法入場之狀況，而耽誤您的寶貴時間！
‧當日開演前一小時憑入場券至戲院窗口劃位入場，座位劃滿即不再受理。
‧請遵守逾時10分鐘視同放棄看片，謝絕入場。
‧現場嚴禁攝影，不得攜帶相機、攝影機入場，如查獲，電影公司保留法律追訴權。
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