.鳳梨酥:「維格餅家鳳梨酥」外皮與內餡完美比例搭配一直是【維格餅家】聞名海內
外華人市場最受推崇的產品。【維格餅家】的鳳梨酥入口後皮酥味美奶香濃、咀嚼中
齒頰又透著甘甜不膩的鳳梨香味與纖維口感。顧客在自家享用時,建議以微波爐或烤
箱先行復熱後品嚐,口感與剛出爐時同樣香郁,風味更是絕佳。
.花生牛軋糖:最好吃的牛軋糖必須符合香濃、嚼勁、不黏牙等必要條件,這與製作過
程的攪拌,以及溫度、濕度的控制,有絕對的關係。維格餅家仔細挑選爽脆花生搭配
熬煮至晶瑩剔透的細緻蛋白糖漿,經過完全充份的攪打、添料、平整、冷卻、切割、
包裝等一系列嚴格控管的製程,手工精製出各種口味的美味牛軋糖,使其吃起來氣味
香濃、有嚼勁又不黏牙,多層次的口感,不甜不膩,別具風味,絕對值得您品嚐。
.南棗核桃糕:維格餅家精選黑棗慢火熬煮成原味香醇的棗泥,再拌入新鮮核桃,手工
製成爽口的南棗核桃糕,入口就能品嚐到棗香及核桃顆粒的口感,這是不分年齡都
深愛的美味小點心。
.豆趣(雞汁/芥末/梅子 三種口味):維格餅家嚴選台灣“臺南12號”的優質花生,
第一時間去殼後均勻裹上濃郁雞汁、爽嗆芥末及甘醇梅子三種外粉,以低溫烘烤製成
,顆顆入口咬勁更為酥脆。維格餅家的「豆趣」不僅有繽紛討喜的色彩,裹上各式風
味的外衣在口中堆疊出的多層次美味,絕對增添您與親朋好友話家常時的趣味!
------------------------------------【品 牌 故 事】------------------------------------
維格餅家 - 對台灣糕餅用心的堅持
「我們竭力傳承中國細緻的糕餅文化,全心全意將它們烘焙至臻完美,為顧客帶來最上等美味的品質享受!」這是維格餅家自成立以來始終堅持的經營理念。
維格的精緻糕餅產品履次獲得食品競賽與品質認證之肯定,遠近馳名的維格鳳梨酥更榮獲台北市鳳梨酥評比人氣金賞獎第一名。此外,維格精心研發製作的鴛鴦綠豆糕、鳳黃酥、栗子燒、墨條酥、牛奶太陽餅等產品,亦廣受全球華人顧客的喜愛與支持。
身為台灣糕餅產業的一份子,維格餅家常年協助推動台灣旅遊觀光產業之發展,全力配合國內外各地旅展與媒體採訪,成功建立海內外之知名度與口碑,可以說是台灣地區具代表性之精緻糕餅品牌。