.英國皇室與明星家族最愛的冷凍乾燥水果乾!
.有BRC標章的脆鮮果才好吃又安全喔!
「CrispyFruit」的產品使用健康安全的滅菌系統,以達到最低的微生物指數,完全依循GMP、HACCP、ISO22000和BRC準則,提供高品質的商品,並保證食品的安全性。工廠端已通過GMP、HACCP以及ISO22000各項嚴格檢驗,且擁有猶太潔淨食品OU KOSHER與清真食品HALAL認證。
【CrispyFruit 水果魔方(綜合水果乾)】乙罐
香蕉纏綿濃郁的香氣與甜美清晰的草莓完美結合,征服您的味蕾, 而酸甜共濟的水蜜桃佐香氣紮實的蘋果丁,前仆後繼的在您舌尖上一波波的搶灘,保證讓您一口接一口停不下手!
【CrispyFruit 脆鮮果(隨手包)】共五款口味,每款皆有二種水果混搭
.草莓片+香蕉片:香醇的香蕉搭配微酸的草莓,給人初戀的滋味!
.鳳梨丁+奇異果丁:當季微甜的鳳梨混和豐富維他命的奇異果,吃了神清氣爽!
.蘋果丁+草莓丁:清爽的蘋果香與強勢的草莓香,絕對讓您愛不釋手!
.蘋果片+水蜜桃片:典雅的水蜜桃完美的包覆了蘋果的清新,帶來粉粉的仲夏!
.藍莓粒+草莓丁:象徵神秘的藍莓躲在味道明顯的草莓後面,伺機迷惑您的味蕾!
冷凍乾燥產品不可不知的幾項特點:
1. 最大限度保留蔬果的營養成分
冷凍乾燥技術保留果蔬養份的原因在於乾燥所使用的溫度偏低,僅50-55℃,因此能
最大限度的保留營養、風味和色澤,特別是容易被破壞的酚類物質也可以最大限度的
保留,而酚類物質當中最有名的花青素具有良好的抗氧化能力。
2. 能提供濃縮的營養精華
冷凍乾燥只將水分帶走,留下水果的養份和纖維素,因此每一克冷凍乾燥水果中的
營養成分含量是新鮮水果的10-14倍。
3. 酥脆口感,新奇享受
冷凍乾燥技術在產品凍結的狀態下利用昇華的原理把水分抽出,在水果組織當中留下
一個個的海綿狀空洞,使得口感酥脆特別。也是因為這個組織結構讓冷凍乾燥的水果
能快速吸水軟化,呈現多元的口感,也可以和不同的食品作組合搭配,更有變化。
4. 儲藏時間長久
真空乾燥將產品中的水活度(Aw)降低,微生物無法利用食品中的水分也就無法生長,
使得產品不會有腐敗的情況發生,保存期限可以比一般加工食品來得長久。
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Crispy Fruit - 爸爸找到好吃的東西沒?
「Crispy Fruit」是在為了替子女提供更安心的零食這個信念下孕育而生。
經過一連串的考察尋訪與溝通協商,終於與通過美國FDA標準檢驗的製造商合作,推出一系列由純天然水果製成,無任何人工添加物的新食尚零嘴,並同時塑造出”Treat Yourself-對自己更好”的品牌價值。
※ 本網頁產品說明等資料,由廠商提供。