.夏日邂逅人山艸!
.在地、天然、古法、無鹼;無化學添加、無防腐劑!
【人山艸 多酚仙草茶】不添加鹼粉與防腐劑,經長時間熬煉後更富含抗氧化物「總多酚」;炎炎夏日,除了直接品飲仙草原味外,冰鎮後口感更佳,生津解渴、消暑養顏。
保留天然仙草風華與原味的【人山艸 多酚仙草茶】,更可以直接入料理熬燉夏日消暑美味湯品「仙草雞(排骨)湯」,也可以與新鮮黑木耳一起作成「仙草黑木耳露」。
【人山艸 多酚仙草茶】富含「總多酚」等抗氧化物,在家自己簡單DIY,將黑木耳一起熬煮成「仙草黑木耳露】(亦可搭配紅棗、枸杞與冰糖、蜂蜜等),除了可為您在酷暑中消暑外,更是天然的養顏與養生聖品。
愛吃「燒仙草」的朋友,更可以好好利用天然不添加鹼粉的【人山艸 多酚仙草茶】當作天然食材在家簡單DIY料理。搭配中醫記載潤肺、養血、鐵質含量高的「蓮藕粉」來勾芡,就變成「蓮藕燒仙草」,最後配上一把無鹽的「原味綜合堅果」來當配料,就成了簡單、天然又健康的「蓮藕堅果燒仙草」。
------------------------------------【品 牌 故 事】------------------------------------
人山艸 - 在「仙草」的傳說裡,造就了 人、山、艸 的美麗邂逅!
「人、山、艸」這品牌,其實就是從「仙草」二字拆解出來的幾個「原始符號」。巧的是,這三個原始符號也涵蓋著「以人為本」、「山林田野的大地之母」以及「孕育的所有作物」。訴說著天、地、人在千萬年時間演進的歷史潮流裡,總在不斷取得新的平衡點…
有 一種友善的香草作物,它有一個脫俗的名字,稱為「仙草」;宛如仙界的作物般,它全身充滿香氣,並富含豐富營養。在每年的3-4月間開始種植,經過半年的天 地人孕育與滋養之後,於最肥美與締結花苞準備繁衍的時節(白露),開始進入收割;而後在秋陽以及九降風與長達1年以上的時間熟成與洗禮下,讓它逐漸熟成為 台灣的在地風味特產-「仙草乾」。
「仙草」是稻米的輪作物,身上披著絨毛的外衣能抵抗蟲害,也甚少使用農藥,故對土地非常友善,並普遍種植于東南亞地區。惟在台灣的新竹「關西」地區,在其特殊風土人文條件下,孕育出東南亞地區品質最為優異且香氣飽滿的優質「關西仙草」。
【人山艸】嚴選「關西仙草」,堅持採用「無鹼(碳酸鈉)添加」的長期熬煮製程,將富含醣醛酸(玻尿酸前驅物)、總多酚、咖啡酸、天然凝膠物質…等豐富營 養與抗氧化物的「仙草」,熬煉出天然微酸性的原始「仙草茶」。使用全瓶身PP5號瓶耐高溫的充填與密封,再配合「真空槽高溫二次全滅菌」,讓「無防腐劑」 的添加的【人山艸仙草茶】得以常溫保存一年。
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